Дискусионният форум „Сигурност и рискове в хотелиерството“, организиран от катедра „Икономика на туризма“ в УНСС, събра експерти от различни министерства и институции, представители на бизнеса, на академичната общност и студенти.

Доц. д-р Светослав Калейчев, научен секретар на катедра „Икономика на туризма“, официално откри форума, като поздрави участниците от името на ръководителя на Катедрата проф. д-р Мариана Янева. Той обясни, че темата „Сигурност и рискове в хотелиерството“ е избрана преди месеци, но по стечение на обстоятелствата в момента се е оказала изключително актуална и изрази надеждата, че ще се създаде ползотворна дискусия, която може да подпомогне туристическия бранш в областта на сигурността.

Доц. д-р Светослав Калейчев, Павлин Петров, заместник-министър на туризма, Елеонора Венчиславова, експерт в туризма, Румен Диканчев, член на управителния съвет на АББТА, Владимир Ников от Сдружение на хотелиери и ресторантьори „Велинград и Западни Родопи“ (от дясно наляво)

„Сигурността в туризма е ключова и всички ние трябва да работим за сигурност и за мир, защото без това няма как да има туризъм“, каза заместник-министърът на туризма г-н Павлин Петров, като поясни, че безопасността вече е задължително условие за устойчив успех в условията на глобални предизвикателства и кризи. Според него целта на форума е да превърне проблемите във възможности за иновации, гарантирайки че страната ще остане спокойна и привлекателна дестинация.

Модератор на събитието бе Елеонора Венчиславова, експерт в туризма, която даде думата на съорганизаторите на дискусионния форум Владимир Ников от Сдружение на хотелиери и ресторантьори „Велинград и Западни Родопи“ и на Румен Диканчев, член на Управителния съвет на Асоциация на българските туроператори и туристически агенти (АББТА). Владимир Ников запозна аудиторията с международното изследване за кризите, според което световните са общо 37 от 1977 г. до 2010 г. „Общото между всички кризи е тяхната внезапност, липса на информация и бързо развитие“, каза г-н Ников като обясни, че има два типа кризи – външни, породени от фактори като природа, климат, зарази, геополитика, и вторият вид са вътрешните, следствие на грешни решения от всякакво естество, от инженерен проект до липсата на обучения за персонала.

Румен Диканчев взе отношение по темата като обясни, че целта на форума е да се засили доброто взаимодействие между всички в туристическия бранш с цел предотвратяване на вземане на грешни решения. Според него най-важното нещо за предотвратяване на рисковете в хотелиерстовото е системното и целенасочено обучение на персонала.

В дискусията се включиха Ансселмо Капороси от Италианската търговска камара, Мария Иванова, експерт нормативна уредба в туризма и Станко Щерев, представител на Българска асоциация за туризъм (БАТ). Г-н Щерев разгледа хотелиерството като система, съставена от много подсистеми – маркетинг, реклама, финанси, сигурност, човешки ресурси. Той изрази мнение, че всичките подсистеми трябва да работят заедно и в синхрон, за да има сигурност в хотелиерството и да се избегнат рисковете.

Петър Стоянов, председател на УС на АБТТА, се спря на важната роля, която играе туроператорът в туризма, като проследи посредническата му функция между потребителя и крайния продукт, а д-р Светла Тагарева от Confito Events&Travel, допълни, че туризмът трябва да се разглежда като едно цяло и че е изключително важен синхронът между хотелиерство и туроператорство, за да има репутация и доверие.

Проф. д.н. Таня Парушева, доц. д-р Ася Панджерова, ас. д-р Вероника Денизова, гл. ас. д-р Ралица Георгиева, гл. ас. д-р Никола Гайдаров, ас. д-р Тихомир Драганов и другите преподаватели от Катедрата - домакин на събитието, взеха активно участие по различните теми в дискусията. В панела, посветен на доверието на клиента, експертите представиха връзката между усещането за сигурност, репутационния риск и конкурентоспособността на туристическите дестинации. Беше изведена тезата, че сигурността е не само оперативен, но и маркетингов фактор, който влияе пряко върху избора на туристите.

Форумът завърши с обобщение на ключовите изводи и заявка за продължаване на диалога между всички заинтересовани страни с цел подобряване на сигурността и управлението на риска в българското хотелиерство.